• Erbjudande på Husbilsklubben.se

    Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
    Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
    Medlemskapet gäller nu även för kalenderåret 2026.
    Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
    Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.
    OBS! På förekommen anledning: Om du inte loggat in och är HBK-Medlem och inte betalt årsavgiften så kan dina rabatter och förlängd reseförsäkring upphöra att gälla.

"Paprika" kyckling, typiskt Ungerskt!

Marianne & Ranko

HBK Medlem
Inlägg
5.427
Kommun
Göteborg
HBK-Nr
12537
Medlemskap
2028
Nej, jag är inte från Ungern men tycker att deras kök är något i särklass (inte minst efterrätter som kräver både det ena och det andra, mer om detta en annan gång). Här kommer en klassiker med kyckling i alla fall.

Idag gjorde jag "paprikash" med kyckling (går lika bra med vilken annan proteinbas som helst, eller varför inte en egen vego grej?)

Förarbete: bena ut kycklinglår kräver endast vass kniv och frigående kycklingslår : )
ta bort ben.jpg

Dags för kryddor med PAPRIKA som huvudingrediens & vitvinsvinäger (i brist på vit-vin, haha, det ska jag säga mitt i Provence distriktet...)
kryddor.jpg

Sen är det bara att be sin bättre halva att sätta på "lågan" under grytan:
dags för grytan.jpg

Jag tror att "hon", det finaste som reser i vår husbil, trivs med mig ytterligare några år till. Det skulle vara höjdpunkten! (jag skiter i både Trump och resten av världspolitik, "who cares"?) :wideeyed:
 
Tillbaka
Toppen