• Erbjudande på Husbilsklubben.se

    Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
    Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
    Medlemskapet gäller för kalenderåret 2024.
    Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
    Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.

Utan ägg, mandel

F

F.d. 55288

Guest
Hej.
Detta recept på sockerkaka har jag använt mig av i snart 30 år till min son som inte tål ägg.
3 dl vetemjöl
2 dl socker
2 tsk bakpulver
50 g smör
2 dl mjölk
2-3 tsk vaniljsocker
5 msk kakao (om jag vill jag göra chokladkaka)

Blanda v-mjöl+bakpulver+vaniljsocker i en skål.
Smält smöret, rör ner socker, häll i mjölken och ev kakao, låt allt bli varmt och sockret ska lösas upp.
Häll över mjölkblandningen över mjölet och rör om. Häll i smord form. 175 g ca 40 min.

Gör även pannkakor utan ägg, får då ta lite extra mjöl och lite mer smör i stekpannan.

Toscasmet utan mandel går oxå att göra, gör enligt recept men byt ut mandel till havregryn som då läggs i när smeten är klar och ska hällas över kakan.

Leena.
 
R

Ruth o Bosse 1

Guest
Sv: Utan ägg, mandel

Hej!

Har en kaka här som det inte finns några ägg i.

2 kkp mjöl
2 kkp socker
1 tsk bikabonat
1 tsk kanel
1 tsk nejlikor malen
1 1/2 msk lingonsylt eller mer
25 gr smält smör eller margarin
1 1/2 kkp mjölk

Blanda alltsammans

45 min i ugn på 200 gr


Lycka till
 
H

hianders

Guest
Sv: Utan ägg, mandel

För många år sen provade jag att göra plättar med sojamjöl som bindemedel ist f ägg. Har inte provat det på senare år men det står nog på sådana påsar ex på recept.

Inger

Skall prova de här recepten utan ägg ändå (även om vi tål ägg och har en äggleverantör i närheten).
 
F

fjärrkontroll

Guest
Sv: Utan ägg, mandel

Tack Leena. Om du bakar bröd så är här ett gott lättbakat bröd.
5 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
2 dl grahamsmjöl
2,5 dl rågkross
1 dl vetekli
0,5 dl solrosfrö
1 tsk salt
4 tsk bikarbonat
1 dl mörk sirap
1 l naturell youghurt
Blanda alla torra ingredienser väl. Blanda i youghurt och sirap. Fördela i två brödformar. Grädda i 175
grader i 1,5 tim. Ytan skall bli mörk och knaprig.
rolf
 
Toppen