Svampsoppa

Ulla & Klaus

HBK Medlem
Inlägg
307
Kommun
Oxelösund
HBK-Nr
11525
Sv: Svampsoppa

Då var det klart, soppan är klart och står nu och "musta till" sig. Tyvärr är det bara jag som äter svamp som inte heter vanligt Kantarell. Ulla vägrar. Jag minns att jag kom hem en gång med korgen fullt med blandsvamp, så som vi plockade den i Tyskland. Hennes kommentar var bara " ät du, vi får se om du lever i morgon". Så som många Svenskar så äter hon bara gul Kantarell, och till nöds även höstkantarell i en köttfärspaj. Och detta med skogen full av godsaker!!:rolleyes:
Tack för recepten
Klaus
 
Toppen