Skinka och mimosasallad

hianders

HBK Medlem (P)
Inlägg
8.031
Kommun
Avesta
HBK-Nr
145
Verkligen husbilsmässig!

Skivor (lite tjockare) kokt skinka samt kokt potatis till.

Jag brukar göra en egen mimosasallad av engelsk fruktcocktail (avrunnen), majonnäs samt gräddfil. Lite salt och peppar.

En grönsallad till blir pricken över i:et.

Eller skivade tomater varvade med hackad lök och olja samt vinäger och någon salladskrydda på. I burk m lock så man kan vända några gånger. Görs flera timmar före el dagen före servering.

Inger
 
Senast ändrad:
Toppen