Skaldjur & fisk från Europas vackra kuster

[kaj.p]

Nu när man är hemma i den svenska vintern några veckor måste man ju hitta på något och denna helgen blev det julbord på Tiraholms fisk. Ett kanonställe som även har ställplatser. En fantastiks julmiddag som till det mesta innehåller olika insjöfiskar. Under kvällen fick vi in fyra serveringar med fantastiska fiskrätter Så kommer ni förbi Tiraholm så missa inte vad sjön Bolmen har o erbjuda . Tiraholm | Tiraholms Fisk - Nära-på riktigt
Allt detta fick vi smaka

 

[Marianne & Ranko]

Jag får en känslan av att vi är i Varberg eller Falkenberg när jag känner doften från kallröken. Nu puttrar det på för andra dagen och snart är det dags för vacuum förpackning. Detta blir några små Julklappar till våra nära o kära i år.

- Laxen kommet från Norge,
- pellets (Al) från USA,
- röken från en parasoll-låda (Benidorm)
- och rök-kunskaper från Göteborg