1 liten burk keso
2 dl laktosfri mjölk
2 ägg
1 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
lite salt och lite flytande margarin.
Blir 6-7 st i stora muffinsformar
Jag gjorde 2 satser och smaksatte en med kardemumma och en med saffran. Man kan också smaksätta med cacao eller vanilj eller citron eller varför inte stoppa ner blåbär eller hallon i dem. Fungerar nog också att ha i stekt bacon eller liknande så det blir som frukostbullar eller gott som mellanmål
2 dl laktosfri mjölk
2 ägg
1 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
lite salt och lite flytande margarin.
Blir 6-7 st i stora muffinsformar
Jag gjorde 2 satser och smaksatte en med kardemumma och en med saffran. Man kan också smaksätta med cacao eller vanilj eller citron eller varför inte stoppa ner blåbär eller hallon i dem. Fungerar nog också att ha i stekt bacon eller liknande så det blir som frukostbullar eller gott som mellanmål