Har en fundering angående fett i gåvattentanken. Ni som lagar mycket mat samt även diskar i husbilen, har ni haft problem med fettavlagringar i tanken och ifall ni har haft det hur rensar ni bort det? En skvätt avfettning i tanken och sedan spola rent med slang?
-
Erbjudande på Husbilsklubben.se
Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
Medlemskapet gäller nu även för kalenderåret 2026.
Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.
OBS! På förekommen anledning: Om du inte loggat in och är HBK-Medlem och inte betalt årsavgiften så kan dina rabatter och förlängd reseförsäkring upphöra att gälla.
fett i gråvattentank?
- Startad av peppar
- Startdatum
Sv: fett i gråvattentank?
Värme???
Vid restaurang-diskmaskinen på jobbet - står det: (ungefär såhär)
- skölj inte (innan maskindisk) i högre temperatur än 35 grader - då kan fettet "bränna fast".
Tror själv på att torka av med papper innan disk - och pytsa i lite extra diskmedel mest varje dag.
-------------------------------------------------------------------------------------------
Värme???
Vid restaurang-diskmaskinen på jobbet - står det: (ungefär såhär)
- skölj inte (innan maskindisk) i högre temperatur än 35 grader - då kan fettet "bränna fast".
Tror själv på att torka av med papper innan disk - och pytsa i lite extra diskmedel mest varje dag.
Sv: fett i gråvattentank?
Nja, en liten rättning kanske är på sin plats.
Fett smälter alltid och blir flytande vid värme, medan äggviteämnen och proteiner koagulerar och kan på så sätt ge en yta som är en bra grogund för elaka bakterier.
Därför ska rengöring och fördisk i köksmiljöer ske vid en temp av max 35 grader.
När fett kallnar klumpar det ihop sig, försök diska en stekpanna med kallt vatten...och hur ser diskborsten ut efteråt?
Den skylten har nog kommit upp på grund av miljöskäl, det finns ingen anledning att spola av med kokhett vatten, vilket många gör, även hemma.
Maskinen diskar sedan i temperatur mellan 55-65 grader, och slutspolar strax över 80 grader, detta för att motverka att bakterier blir kvar på diskgodset, då en restaurangdiskmaskin till största delen diskar med samma vatten gång efter gång, och det endast är slutspolningen som sker med nytt vatten.
//Tommy
-------------------------------------------------------------------------------------------
Värme???
Vid restaurang-diskmaskinen på jobbet - står det: (ungefär såhär)
- skölj inte (innan maskindisk) i högre temperatur än 35 grader - då kan fettet "bränna fast".
Tror själv på att torka av med papper innan disk - och pytsa i lite extra diskmedel mest varje dag.
Nja, en liten rättning kanske är på sin plats.
Fett smälter alltid och blir flytande vid värme, medan äggviteämnen och proteiner koagulerar och kan på så sätt ge en yta som är en bra grogund för elaka bakterier.
Därför ska rengöring och fördisk i köksmiljöer ske vid en temp av max 35 grader.
När fett kallnar klumpar det ihop sig, försök diska en stekpanna med kallt vatten...och hur ser diskborsten ut efteråt?
Den skylten har nog kommit upp på grund av miljöskäl, det finns ingen anledning att spola av med kokhett vatten, vilket många gör, även hemma.
Maskinen diskar sedan i temperatur mellan 55-65 grader, och slutspolar strax över 80 grader, detta för att motverka att bakterier blir kvar på diskgodset, då en restaurangdiskmaskin till största delen diskar med samma vatten gång efter gång, och det endast är slutspolningen som sker med nytt vatten.
//Tommy