Äppelris

[hianders]

Hej! Eftersom det är mycket gott om äpplen i år så vill jag gärna dela med mig av ett recept på äppelris som min mamma Gudrun gjorde ofta.

1 1/4 dl grötrisgryn
8 dl vatten
4-5 hg äpplen
1 dl socker
1 bit kanel

Lägg risgrynen i kokande vatten och låt dem koka i 15 minuter. Skala äpplen och skär dem i bitar. Lägg bitarna i riset och tillsätt socker och kanelstången. Låt koka tills ris och äpplen är mjuka, ca 15-20 minuter.

Servera med mjölk och en god smörgås.

fru hianders/Inger

 

[Gunillas Kenth]

Sv: Äppelgröt

Frukost per portion:

1 dl havregryn
1/2 äpple skuret i små bitar
2 dl vatten
Solrosfrö, linfrö, kanel o salt efter behag

Kokas eller micras

Lingonsylt och mjölk efter behag

 

[hianders]

Sv: Äppelris

Hej! Eftersom det är mycket gott om äpplen i år så vill jag gärna dela med mig av ett recept på äppelris som min mamma Gudrun gjorde ofta.

1 1/4 dl grötrisgryn
8 dl vatten
4-5 hg äpplen
1 dl socker
1 bit kanel

Lägg risgrynen i kokande vatten och låt dem koka i 15 minuter. Skala äpplen och skär dem i bitar. Lägg bitarna i riset och tillsätt socker och kanelstången. Låt koka tills ris och äpplen är mjuka, ca 15-20 minuter.

Servera med mjölk och en god smörgås.

fru hianders/Inger

Lyfter denna tråd då det är äppelsäsong nu och många har det i trädgården. Gottigott!

Inger