Köpte på Coop vattenmockasin

[muskatten]

Köpte idag på Coop ett packet kyckling bröst file..... När jag försöker steka köttet så blir det fullt med vatten i stekpannan
Jag har hört att orm skall smaka som kyckling..... Nu misstänker jag att Coop har lurat mig.... Coop har säkert lagt i påsen filéerna från en vattenmockasin... Eftersom det blir så mycket vatten i stekpanna



Bone apeti......

 

[Golfbil]

Ganska vanligt.

Innan du skär dem i bitar nästa gång så torka av hela filéer och kolla på dem.
Brukar oftast finnas små synliga hål där man sprutat in vatten för att få upp vikten.

Om inte så är fallet så kan det bero på det vanligaste misstaget, att man lägger i för mycket i pannan så temperaturen på pannan går ner och man börjar koka köttet istället för att steka det.

Ser ut som om du har någon sorts tunn non-stick variant av stekpanna dessutom(?). De tappar temp illa fort om man lägger för mycket.
Blir varma fort=spar gas, men värdelösa att göra något annat än omelett i. imo

 

[F.d. 58689]

Köper aldrig fryst kyckling!! Väldigt oekonomiskt, då den innehåller ca 20% insprutat vatten och tillsatser! Så äckligt!!! Borde vara olagligt!!!

Kyckling pumpas med vatten - Äkta vara Sverige

, , , , , , , , , , , , , , , , , När du köper frysta kycklingfiléer betalar du också för uppemot 20 procent vatten, salt, socker och ibland även...

www.aktavara.org

 

[surtecruisers]

vattenmockasin är så vitt jag vet snake !

 

[Roger67]

Jag vill minnas att mängden vatten står på förpackningen men är inte säker

 

[coe]

Så kallad marinering, insprutat saltvatten, i kyckling och ytterfilé med mera är väl bara till för att höja smakupplevelsen.
Jag har för mig att jag hört någon ur producentledet förklara det så.
(Endast en smula ironiskt.)

 

[ingbe]

Den förhöjda upplevelsen är nog mest på intäktsidan.

 

[staffanulla]

Köpte idag på Coop ett packet kyckling bröst file..... När jag försöker steka köttet så blir det fullt med vatten i stekpannan
Jag har hört att orm skall smaka som kyckling..... Nu misstänker jag att Coop har lurat mig.... Coop har säkert lagt i påsen filéerna från en vattenmockasin... Eftersom det blir så mycket vatten i stekpanna

Visa bilaga 203826

Bone apeti......

En vd jag hade en gång i tiden kallade att spä ut med vatten eller som han kallade det =använda profitol

 

[Wizard]

Det är samma sak med köttfärs. Det går inte att steka den längre. Det spelar ingen roll hur hög temperatur man har i pannan, den kokar likt förb...t i sitt eget vatten.

 

[muskatten]

Det är samma sak med köttfärs. Det går inte att steka den längre. Det spelar ingen roll hur hög temperatur man har i pannan, den kokar likt förb...t i sitt eget vatten.

Du kanske fick köttfärs från en vatten buffel

 

[F.d. 59903]

Prova ekologiskt. Lite dyrare men man slipper vattnet. // Johan

 

[muskatten]

Jag vill minnas att mängden vatten står på förpackningen men är inte säker

Jodå.... Nu ser jag att det står 1000gr kyckling filéer..... Varav 87% är kycklings filéer
Inte ens i min vildaste fantasi trodde jag att jag skulle behöva kolla om det fanns vatten i köttet..

Snart spär de väl ut vattnet med något ännu billigare när du köper bordsvatten i affären

 

[muskatten]

Så kallad marinering, insprutat saltvatten, i kyckling och ytterfilé med mera är väl bara till för att höja smakupplevelsen.
Jag har för mig att jag hört någon ur producentledet förklara det så.
(Endast en smula ironiskt.)

Att våra myndigheter har gått på den "storry" är ju helt otroligt
Vill man ha den smakupplevelse så kan man ju själv salta maten
Undra hur de som inte vill ha salt i maten gör

 

[Riviera]

Paketerad mat kommer inte från från bonden, utan från kemifabriker!

 

[AnoSö]

Varför köpa halvfabrikat.

köp en en färsk kyckling och tillaga själv.

 

[Golfbil]

Paketerad mat kommer inte från från bonden, utan från kemifabriker!

Tänk vad man blir lurad.

Jag handlar på en gårdsbutik hos en bonde och han säljer sitt kött paketerat.
I själva verket har han en kemifabrik på gården.

 

[PeterK]

Min sambo handlar en hel del direkt från den lokala producenten via reko.

REKO-ring – Wikipedia

 

[Golfbil]

Rekoringen är riktigt bra. Handlar mycket där.

 

[Master]

Svenska producenter får ha max 13% vatten/marinad i kycklingfiléer

 

[Håkan]

I Tyskland, Frankrike, Spanien o Portugal har vi inte upplevt samma problem med vatten när man steker kött som i Sverige. Ibland har Coop eller Lidl i Sverige tysk fläskfile och den har heller inget vatten i sig. Det är synd att "någon" förstör det svenska köttet.