I betalt samarbete med High Coast Whisky. För att man ska få kalla en whisky för whisky måste tre kriterier vara uppfyllda; minst tre års lagring lagring på ekfat det ska vara bränt i kopparpanna. Vår guide under rundvandringen på High Coast Whisky heter Mats de Vahl som köpte ångkraftverket för att ha det som ett galleri och en arbetsplats eftersom han också från början är konstnär.