Känns som om det var rätt länge sedan vi möttes, solen och jag. Men jag är bara såååå glad för alla plusgrader och ingen snö så jag kan stå ut med dis och dimma! Förresten påstås det att engelskornas vackra hy beror på det disiga vädret i England? Fast det kanske inte räcker med bara ett par veckor då och då?
Tog en lagom promenad innan solen hann dyka ner under molntäcket. Hittade lite trattisar, kände hur skönt det är att bara strosa omkring i skog och mark. Hemma igen klyftpotatis i ugn och utbankad entrecote i mormors gamla gjutjärnspanna och vitlökssmör förstås. persimon, isbergssallad, tomater, seasalt och kanske med små bokstäver rödvin. Lördagsgodis! När det gäller mormors gjutjärnsstekpanna så är jag helt förbluffad hur perfekt den fungerar! Vi har väl haft lite skrot genom årens lopp sambon och jag och för några år sedan (8?) köpte jag en teflonbelagd stekpanna i Nyköping tillsammans med några kastruller/grytor av samma märke - just nu är det bomstopp, min hjärna säger Hakkapelitta men det vet jag ju att det inte var. Ittala är väl bara glas? Hur som helst, den stekpannan har varit OK några år men fick som små blåsor eller finnar (haha) i mitten och sedan började det flaga utefter kanterna och brännas vid i mitten. Inte kul. Så då rotade jag fram mormors gamla gjutjärnspanna. Resultat? Supertunna supergoda pannkakor, perfekt stekt entrecote, you name it. På spisen utan plattor men med häll, där inte alla gamla attiraljer skulle duga minsann. Men fisk steker jag i en alldeles egen halvgammal stekpanna för att undvika kontaminering smakmässigt (fina ord jag kan eller hur).
Började f ö läsa en bok nu efter maten, "Döden i grytan, om vår rädsla för riktig mat". Henrik Ennart & Mats-Eric Nilsson. Jag har inte kommit längre än till sid 19, i avsnittet Brottsliga Bullar, men om resten av boken uppfyller vad de 19 sidorna lovar kommer jag att skratta mig igenom denna helgen. Den är rolig, den är kul, och jag kan bara så långt säga YES YES. Det är bara så sant!!
Månne hon slår Per och Gudrun? Varför det blev en anna teckenstorlek nu vet jag inte, lyckades väl fibbla med någon knapp.
Tror jag skrev något om mina problem med möss. verkade OK några dagar men ingår när jag öppnade min lilla inbyggda bänkdiskmaskin kom en mus utspringade! Skämsigt nog och av pur häpnad gav jag upp ett IIIIIIIiiiii och musen sprang tillbaka in i diskmaskin, jag smällde igen luckan, och Rune kom farande och undrade vad som var på färde. Jag trodde den tagit sig in bredvid vattenslangen men det skulle inte vara möjligt enligt sakkunskapen. Vi startade diskmaskinen med bara vatten - ja jag vet att det är tortyr men jag hade ingen katt i närheten att kommendera fram, annars brukar Busen fatta rätt snabbt när det finns möjlighet att fånga en mus - och när diskmaskinen gått programmet runt fanns där inne en dränkt och något massakrerad mus. En annan liten mus hade fastnat i fällan bredvid diskbänkskåpet. Annars har jag inte sett till dem MEN har idag sett små musbajsar i diskbänkskåpet. Om efter någon av de avlidna vet jag inte men kissungarna har i alla fall inte lämnat några halva möss i hallen på ett tag.
Ha det gott!
Agneta W
Tog en lagom promenad innan solen hann dyka ner under molntäcket. Hittade lite trattisar, kände hur skönt det är att bara strosa omkring i skog och mark. Hemma igen klyftpotatis i ugn och utbankad entrecote i mormors gamla gjutjärnspanna och vitlökssmör förstås. persimon, isbergssallad, tomater, seasalt och kanske med små bokstäver rödvin. Lördagsgodis! När det gäller mormors gjutjärnsstekpanna så är jag helt förbluffad hur perfekt den fungerar! Vi har väl haft lite skrot genom årens lopp sambon och jag och för några år sedan (8?) köpte jag en teflonbelagd stekpanna i Nyköping tillsammans med några kastruller/grytor av samma märke - just nu är det bomstopp, min hjärna säger Hakkapelitta men det vet jag ju att det inte var. Ittala är väl bara glas? Hur som helst, den stekpannan har varit OK några år men fick som små blåsor eller finnar (haha) i mitten och sedan började det flaga utefter kanterna och brännas vid i mitten. Inte kul. Så då rotade jag fram mormors gamla gjutjärnspanna. Resultat? Supertunna supergoda pannkakor, perfekt stekt entrecote, you name it. På spisen utan plattor men med häll, där inte alla gamla attiraljer skulle duga minsann. Men fisk steker jag i en alldeles egen halvgammal stekpanna för att undvika kontaminering smakmässigt (fina ord jag kan eller hur).
Började f ö läsa en bok nu efter maten, "Döden i grytan, om vår rädsla för riktig mat". Henrik Ennart & Mats-Eric Nilsson. Jag har inte kommit längre än till sid 19, i avsnittet Brottsliga Bullar, men om resten av boken uppfyller vad de 19 sidorna lovar kommer jag att skratta mig igenom denna helgen. Den är rolig, den är kul, och jag kan bara så långt säga YES YES. Det är bara så sant!!
Månne hon slår Per och Gudrun? Varför det blev en anna teckenstorlek nu vet jag inte, lyckades väl fibbla med någon knapp.
Tror jag skrev något om mina problem med möss. verkade OK några dagar men ingår när jag öppnade min lilla inbyggda bänkdiskmaskin kom en mus utspringade! Skämsigt nog och av pur häpnad gav jag upp ett IIIIIIIiiiii och musen sprang tillbaka in i diskmaskin, jag smällde igen luckan, och Rune kom farande och undrade vad som var på färde. Jag trodde den tagit sig in bredvid vattenslangen men det skulle inte vara möjligt enligt sakkunskapen. Vi startade diskmaskinen med bara vatten - ja jag vet att det är tortyr men jag hade ingen katt i närheten att kommendera fram, annars brukar Busen fatta rätt snabbt när det finns möjlighet att fånga en mus - och när diskmaskinen gått programmet runt fanns där inne en dränkt och något massakrerad mus. En annan liten mus hade fastnat i fällan bredvid diskbänkskåpet. Annars har jag inte sett till dem MEN har idag sett små musbajsar i diskbänkskåpet. Om efter någon av de avlidna vet jag inte men kissungarna har i alla fall inte lämnat några halva möss i hallen på ett tag.
Ha det gott!
Agneta W
