-
Husbilsklubbens årsmöte och träff år 2024 kommer att hållas i Karlstad 9-12 Maj.
Mer information och anmälan finns här: Klicka Här för Årsmötesträff 2024 -
Erbjudande på Husbilsklubben.se
Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
Medlemskapet gäller för kalenderåret 2024.
Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.
Tryckkokare
- Startad av Jatta
- Startdatum
Sv: Tryckkokare
Fick tag i denna efter mycket letande på nätet. Naturkompaniet hade denna till försäljning för ett tag sedan, men var svår i att få tag i. Efter många sök fanns den i Lund. Tyvärr troligtvisst den sista. Prova att maila Naturkompaniet.se, sök med hjälp av dem om ni kan hitta en liknande. Kollade Ebay och de var lite dyrare än vad jag fick min för.
Fick tag i denna efter mycket letande på nätet. Naturkompaniet hade denna till försäljning för ett tag sedan, men var svår i att få tag i. Efter många sök fanns den i Lund. Tyvärr troligtvisst den sista. Prova att maila Naturkompaniet.se, sök med hjälp av dem om ni kan hitta en liknande. Kollade Ebay och de var lite dyrare än vad jag fick min för.
Marianne & Ranko
HBK Medlem
Sv: Tryckkokare
Fantastisk redskap! Vi har en 6 liters som vi använder flitigt. Den här GSI kokaren är "bara" 2,8 liter och kanske lite för liten för våra behov då den inte får fyllas upp till topp! En fördel är dock den låga vikten och att den är lättstuvad.
Mycket bra pris:
Fantastisk redskap! Vi har en 6 liters som vi använder flitigt. Den här GSI kokaren är "bara" 2,8 liter och kanske lite för liten för våra behov då den inte får fyllas upp till topp! En fördel är dock den låga vikten och att den är lättstuvad.
Mycket bra pris:
F
F.d. 50069
Guest
Sv: Tryckkokare
En fråga från en som aldrig använt en Tryckkokare.
Hur vet man att tex. Potatisen är klar?
En fråga från en som aldrig använt en Tryckkokare.
Hur vet man att tex. Potatisen är klar?
Marianne & Ranko
HBK Medlem
Sv: Tryckkokare
Den segaste högreven (som ska bli kalops) blir klar på ca 45 minuter. Jag tillsätter ingen vätska, bara lite finhackad gul lök, lagerblad, salt och peppar och ev. paprikapulver. Köttet släpper ut sin egen vätska som i princip skapar en egen buljong med alla smaker bibehållna. Själva såsen gör jag på sluttampen, ner locket är borttagen (man kyler ner locket under en vattenstråle i 2-3 sekunder), sen gör jag blandning med majzena mjöl, lite soja, kanske lite tomatpuré, osv...
Det viktigaste är att sänka värmen så fort pysandet från övertrycksventilen är igång, vilket sker efter bara några få minuter.
När man väl kan tryckkokaren, då vill man inte ha något annat. Gasol-kostnad halveras också!
Den segaste högreven (som ska bli kalops) blir klar på ca 45 minuter. Jag tillsätter ingen vätska, bara lite finhackad gul lök, lagerblad, salt och peppar och ev. paprikapulver. Köttet släpper ut sin egen vätska som i princip skapar en egen buljong med alla smaker bibehållna. Själva såsen gör jag på sluttampen, ner locket är borttagen (man kyler ner locket under en vattenstråle i 2-3 sekunder), sen gör jag blandning med majzena mjöl, lite soja, kanske lite tomatpuré, osv...
Det viktigaste är att sänka värmen så fort pysandet från övertrycksventilen är igång, vilket sker efter bara några få minuter.
När man väl kan tryckkokaren, då vill man inte ha något annat. Gasol-kostnad halveras också!