Marianne & Ranko
HBK Medlem
Nu är jag verkligen trött, missnöjd och t.o.m. arg på våra kycklingproducenter. Snart dags för gnälltråden! På 70-talet fick vi kyckling som smakade och luktade fisk! På 80-talet blev det lite bättre för att sedan sjunka både i priset och kvalitén.
Köpte igår 2 paket fantastiskt fina (ögonmått) kycklingklubbor och såg verkligen fram emot en god måltid. Brynte först klubborna i stekpannan för att få gyllenbrun färg och sedan flyttade allt till ugnen för att få klubborna genomstekta. Skinnet blev krispigt och hade fantastiskt fin färg! Men när jag fortsatte in till själva köttet, då behövdes ingen kniv, det fanns ingen spänst eller tuggmotstånd alls. Köttet föll bokstavligen samman utan en enda muskeltråd. Påminde starkt om barnmat på burk som jag köpte till mina barn en gång i tiden...
Det bästa hittills i kycklingvägen var den Fransk-importerade kyckling som kan vara svår att hitta i handeln (oftast fryst i enstaka saluhallar). I Frankrike kostar den ca 10-12€/kg vilket är värt varje ¢ (cent).
Nu kommer frågan: har någon testat Rowan Ranger? Den ska visst finnas här hemma, men var köper man den om man inte ska flyga till Skåne landet?

Köpte igår 2 paket fantastiskt fina (ögonmått) kycklingklubbor och såg verkligen fram emot en god måltid. Brynte först klubborna i stekpannan för att få gyllenbrun färg och sedan flyttade allt till ugnen för att få klubborna genomstekta. Skinnet blev krispigt och hade fantastiskt fin färg! Men när jag fortsatte in till själva köttet, då behövdes ingen kniv, det fanns ingen spänst eller tuggmotstånd alls. Köttet föll bokstavligen samman utan en enda muskeltråd. Påminde starkt om barnmat på burk som jag köpte till mina barn en gång i tiden...
Det bästa hittills i kycklingvägen var den Fransk-importerade kyckling som kan vara svår att hitta i handeln (oftast fryst i enstaka saluhallar). I Frankrike kostar den ca 10-12€/kg vilket är värt varje ¢ (cent).
Nu kommer frågan: har någon testat Rowan Ranger? Den ska visst finnas här hemma, men var köper man den om man inte ska flyga till Skåne landet?
