Mat i Polen.

[Anna&Ove]

Hej!
Vi semestrar vid Polens kust, just nu. Vill gärna ha tips på goda Polska maträtter. Gärna på Polska.
Ove o Anna

 

[F.d. 55660]

Sv: Mat i Polen.

Hej! Tycker att ni skall prova Golonka! Det är fläsklägg, men inte som i Sverige! Fantastiskt! Prova!
Sitter här med 4 polacker som har var sin favorit:
Pierogi: fylld pastadeg (kolla pierogi på google)
de volaille: gör som ovan!
zrazy wolowe: rullader fyllda med bl.a. saltgurka
leczo: gryta med svamp, paprika, korv etc
pyzy: palt eller kroppkakor, köttfärsfyllda
placek po cygansku :köttfylld pannkaka med grönsaker o sås
ryba po grecku: fisk med lök, moropt, tomatpuré etc
pstrag w galarecie : gelatininbakad fisk
zurek : traditionell polsk soppa med ägg o korv