Sv: Mat för barnfamiljer
Lagar ni maten själva hemma? Kör med samma i husbilen! Finns en aktuell tråd om vilka basvaror man kan ha med för matlagning i husbilen just nu, kolla där!
Frukost och kvällsmat, köp en Braun uppladdningsbar stavmixer, gör supergoda smoothies!
Ha alltid varmkorv i kylen samt korvbröd, perfekt att snabbt ordna enkel lunch vid de tillfällen då man har missat med planeringen!
Middag, ha fryst köttfärs i platta paket (tinar fort och är lätt att stuva i frysen), det kan lätt bli hamburgare, köttbullar, köttfärssås, tacos t.ex.
Köp kycklingfilé, strimla den i halvtinat tillstånd, packa i platta fryspåsar (zip-locks tror jag att de heter) och frys in. Perfekt att fräsa upp i lite smör, slå på creme fraiche eller grädda, lite kryddor efter smak, en buljongtärning kan räcka, puttra lite - klart! Servera med pasta.
Det finns hur många recept som helst som är enkla, se till att ha basvarorna i husbilen, ska man ha hel eller halvfabrikat tar det enormt mycket mer volym i frysen.
Ett annat tips för den som har ugn, baka pizzadeg hemma, knåda ut, lägg på det ni gillar, styckfrys kvartarna, sen är det bara att ta upp från frysen, in i ugnen i en kvart, tjugo minuter, sen är det klart!
/Ludde
