• Erbjudande på Husbilsklubben.se

    Blir du ny medlem nu i Husbilsklubben.se betalar du ingen anmälningsavgift utan enbart årsavgift 100 kr.
    Du sparar 150 kr på detta och erbjudandet gäller tills vidare.
    Medlemskapet gäller för kalenderåret 2024.
    Mer information finns här: Hur Registrerar jag mig.
    Du slipper också en massa störande reklam eftersom vi är en HELT reklamfri sida.

Rabbemos/rotmos med fläsklägg/fläskkorv/kokt falukorv

Bennsan

FD HBK Medlem
Inlägg
5.740
Kommun
Vänersborg
HBK-Nr
12368
Medlemskap
2021
Jag brukar göra köttsoppa 15 liter åt gången som portioneras & fryses in. Ingredienserna (köttet) sist var kyckling, högrev, skinkstek & lamm. Grönsakerna var gröna ärtor, potatis, kålrot, potatis, palsternacka, rotselleri & purjolök. I spadet (efter att jag kylt ner & lyft bort fettet) tillsätter jag tomatpure, 5 tärningar oxbuljong salt tabasco & libsticka. Kalasgott tillsammans med en ostsmörgås, jag lovar.
 
Senast ändrad:

hansyngve0319

FD HBK Medlem
Inlägg
603
Kommun
Kungsör
HBK-Nr
18108
Medlemskap
2021
Hej i tråden Vi var för några veckor sedan ute i naturen med barnen och barnbarnen, och jag hade berättat att vi skulle grädda "Kolbullar" i lite speciella laggar som är lite mindre format
Ungarna och barnbarnen knotade lite och ifrågasatte om det går att äta med tanke på ingredienserna, men när vi väl började tillagningen över öppen eld och dom kände doften samt smakade blev det annan ton, supergott, asgott plus en del andra attribut
Efteråt blev jag & kära hustrun tvungna att lova repris vid nästa besök
Dom flesta kanske vet ingredienserna, men här kommer dom

Vatten, vetemjöl, rågmjöl en nypa salt vispas till en jämn smet
Rimmat fläsk i bitar/tärnat eller tärnad bacon ( Lidl har god tärnad bacon )
Stek först fläsket/baconen till lagom knaprighet och lagom flott i laggen slå på lagom med smet, vänd och stek på andra sidan, ät med lingonsylt ( rårörd ) om möjligt

Smaklig måltid & mycket nöje i skogen hälsar
Hasse & Ingegerd
 
F

F.d. 55554

Guest
Hej
Jag heter Butter och är en Butterpumpa som skall bli soppa med stekt strimlad bacon
Butterpumpa.jpg

Mat för en hel familj, blir till att frysa.
IMG_20190314_115828.jpg
Färdigt att servera, en liten skål till Gittan, en stor till mig plus påfyllning.
Satt som det skulle.
IMG_20190314_120808.jpg

Jojje
 
Senast redigerad av en moderator:
F

F.d. 55554

Guest
Nu har vi käkat rabbemos/rotmos och fläsklägg, det satt där det skulle.:yes:
Flera år sedan sist jag/vi åt det.
Blivande svärson råkade komma och han åt för kung och fosterland.
Där gick morgondagen middag, blev bara en portion över, sparade spadet till att annan mat.
Var honom väl unnat.
Skickade även en portion till dottern.

Jojje
 
Senast redigerad av en moderator:
F

F.d. 55554

Guest
Testade något nytt i dag, potatissoppa, det blev kokt potatis över i tisdags,
fräste en lök, körde lök, potatis i mixern, skar röd pölse i skivor och lade i soppan.
Det var mest för att piffa upp soppan med lite färg.
Satt fint och vi blev mätta

IMG_20190321_115800.jpg

Jojje
 
F

F.d. 55554

Guest
Det gick lika bra att ha stekt potatis och kebabköttet.
Jag med ketchup, Gittan utan.
Vad kan man mer begära för 20kr kebab?
Extra kebabkött kostar 10kr när vi beställer kebabtallrik a 80kr/person med pommes.

IMG_20190327_132830.jpg

Jojje
 
Senast redigerad av en moderator:
Toppen