Tv mat med avokado.

Nilo51

HBK Medlem
Inlägg
56
Kommun
Trelleborg
HBK-Nr
16535
Där finns tidspunkter man inte är sådär hungrig att man vill stå i köket och göra mat diska och sen ta undan disken etc.

Sitter du i husbilen kan du duka fram allt, sen kan man själva blanda sin egen avokado vid bordet.


Ingredienser: 1 – 2 pers.

2 ägg
2 st avokado
4 dl skalade räkor
3 msk majonnäs
1 dl crème fraiche
1 tsk citronsaft
1 liten lök
½ tsk paprikakrydda
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Gör så här:

-Koka 2 ägg. (Hårdkoka)
-Dela avokadon och ta bort kärnan och gröp ur.
-Mosa avokadon och hacka ägget.
-Fin hacka räkorna avokado, ägg.
-Blanda allt med majonnäs, crème fraiche och smaka av med citronsaft och kryddor.
-Fyll de tomma skalen med röran.

Flera tips här.
 

Bilagor

Toppen