Problem Ärtsoppa med Punch

SirMcLain

HBK Medlem
Inlägg
6.606
Kommun
Spanien
HBK-Nr
4832
Nu har jag problem och bara ett par timmar på mig. Jag har ju kommit hem efter övervintringen och har bjudit in grannarna på ärtsoppa eftersom det är torsdag.

1 kg gula ärtor i blöt sedan igår.
1 kg rimmad bog
Lök överdriv
smyga i en morot
ingefära litegrann
10 korn svartpeppar
Lite mejram och timjan

Så här långt fattar jag.

Men hur f.n gör jag med punchen???

Ena grannen säger den ska vara kall. Den andra varm.

och Povel Ramel vill ju ha is i den???
 

SirMcLain

HBK Medlem
Inlägg
6.606
Kommun
Spanien
HBK-Nr
4832
Sv: Problem Ärtsoppa med Punch

Det är inte färdigt än! Vilken punsch ska du välja? Alla föredrar inte Carlshamns Flaggpunsch! :D

Jappe
Och Cederlunds Torra blev det. Rumstempererad så blev alla nöjda. Oerhört god Ärtsoppa, men det var ju jag som gjorde den.:D

Flaggpunchen görs i Åbo och har franska ägare = bojkott.
 

Bosse och Gerd

HBK Medlem
Inlägg
748
Kommun
Strängnäs
HBK-Nr
12223
Sv: Problem Ärtsoppa med Punch

Ärtsoppa och punsch - det är religion det..., MEN helst ska måltiden inkludera = inledas med inlagd sill, kokt potatis och ett par stänkare (akvavit) till - då är måltiden fulländad !!!

Helst ska det vara Roslagspunsch (torr) till ärtsoppan - den tillverkas av ett litet destilleri strax norr om Norrtälje - säljs på systembolaget (specialsortimentet) och på Finlandsfärjorna !

Bosses och Gerds husbilsresor
 

Ingrid o Pålle

HBK Medlem
Inlägg
4.326
Kommun
Uppsala
HBK-Nr
3493
Sv: Problem Ärtsoppa med Punch

Riktig punsch stavas med -sch! Som i den bästa sorten, Platin Punsch. Dessvärre tycks den ha gått i graven sedan några år (decennier).
Även om den gått i graven, kan man ju stava rätt ändå.

(Gäller för övrigt alla trådar, eftersom det underlättar framtida sökningar. Av samma orsak bör man undvika sär skrivningar - OBS ironi.)
 

Ingrid o Pålle

HBK Medlem
Inlägg
4.326
Kommun
Uppsala
HBK-Nr
3493
Sv: Problem Ärtsoppa med Punch

Vissa tillsatser i ärtsoppan tar längre tid på sig att ge effekt.

Jag tänker på det man använde i det militära för att beväringarna inte skulle vara så glada i fruntimmer till helgen. För många tog det 50 - 60 år innan det började verka...
 
Toppen