1. Blir du medlem nu i Husbilsklubben.se och betalar inträdesavgift och årsavgift så gäller årsavgiften både för resterande del av 2019 samt hela år 2020. Mer information finns här: www.husbilsklubben.se/ny

    Husbilsklubbens årsmöte år 2020 kommer att hållas i Mariestad. Mer information finns här: Årsmöte 2020

    Stäng meddelande

Pommes frites

Tråd startad i 'Hälsoresan' av Jappe, 22 December 2013.

  1. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    På krogen var du än befinner dig i Europa så hamnar mängder av pommes frites på din tallrik. I Tyskland kan du i stället få stekt potatis (vansinnigt gott) men kan du inte av ex.vis språkskäl beställa pommes fritesfritt så åker du på berg av pommes frites på tallriken! Ofta dessutom fuskvarianten gjord på någon industri någonstans och uppvärmd på krogen.

    Oförskämt av krögarna att behandla gästerna på det viset!!

    Jappe
     
    Senast ändrad: 23 December 2013
  2. knarrevik

    knarrevik HBK Medlem

    Inlägg:
    17,562
    Kommun:
    Lysekil
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    3172
    Sv: Pommes frites

    Handlar det inte om samma mängd kolhydrater?
    Potatis som potatis!
     
  3. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Pommes frites

    Nä! Försök igen!

    Jappe
     
    callee gillar detta.
  4. Uno

    Uno FD. HBK Medlem 2018

    Inlägg:
    955
    Kommun:
    LillaEdet
    Medlemskap:
    2018
    HBK-Nr:
    12240
    Sv: Pommes frites

    Vi var på Gran Canaria. Ritva tog en kykling med currysås, jag själv tog en biff. Ritva blev väldigt dålig under natten. Vi blev bekant med en inkastare på en annan restaurant, hon heter Jessika. Hon talade om att man aldrig ska äta just kykling med currysås, på restaurant, i denna sås döljer man dåligt kött. Det säger hon som jobbar på restaurant.
    Varje dag lär man sig något nytt
     
    callee och Jappe gillar detta.
  5. Amstel

    Amstel HBK Medlem

    Inlägg:
    2,211
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    3309
    Sv: Pommes frites

    Om du någonsin åker till Orust igen, måste du åka förbi Brugge, du har säkert varit där, men har du besökt Pommes Frites Museum? Frietmuseum, Bruges - Contact
    Där finns säkerligen någon kunskap om "frietjes" att inhämta, som du inte vill veta!:)
    Julian
     
    Jappe gillar detta.
  6. Majzzan

    Majzzan HBK Medlem

    Inlägg:
    1,045
    Kommun:
    Uppsala
    Medlemskap:
    2020
    HBK-Nr:
    6691
    Sv: Pommes frites

    Instämmer! Stekt potatis och pommes frites heter samma sak i Portugal - Batatas fritas. Dom skiljer inte på steka resp fritera "fritar" säkert så i Spanien också. Du får köra med kokt potatis istället det fattar dom "batatas cozidas" ;) :D
     
    Jappe gillar detta.
  7. BredoMobil

    BredoMobil HBK Medlem

    Inlägg:
    3,773
    Kommun:
    Danmark
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    7276
    Sv: Pommes frites

    pommes frites med Airfryer.jpg

    - ummm :)
     
    thomas47 och Fincan gillar detta.
  8. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Pommes frites

    Jag åt jättegod pommes frites i Holland på 60-talet. Den såldes från någon sorts gatukök, serverades i pappersstrut och till den fick man en god, riktigt god majonnäs. Mycket gott!

    Finns pommes frites-gatuköken kvar i Nederländerna och är pommes friten av samma höga kvalitet som för 50 år sedan?

    Jappe
     
    Senast ändrad: 23 December 2013
  9. F.d. 25023

    F.d. 25023 Guest

    Sv: Pommes frites

    Ja!

    Överallt längs vägarna och marknaderna och småstäderna. Kvaliten jämfört med 50 år sedan vet jag inget om, gott är det, men säkerligen inte särskild hälsosamt. VVad är det för olja, vad finns i majonnäset....

    Vill ha, men hoppar nästan alltid över....

    jyrki
     
    Jappe gillar detta.
  10. Amstel

    Amstel HBK Medlem

    Inlägg:
    2,211
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    3309
    Sv: Pommes frites

    Kvar finns de! Kvaliten beror väl mycket på att våra krav har ökat med åren!:-D
    Vad mig beträffar, jag älskar allt som inte är bra för min hälsa, så även "frietjes"och ingenstans är de bättre än i Amsterdam!:-D Nu vattnas det i munnen!
    Julian från en solig strand vid Gytheion!
     
    Jappe gillar detta.
  11. BredoMobil

    BredoMobil HBK Medlem

    Inlägg:
    3,773
    Kommun:
    Danmark
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    7276
    Sv: Pommes frites

    Jappe, Jyrki, Amstel och hundratals andra
    Sådan var mina prövningar också att välja bort pomfrittes, kyllig och mer.:(

    Nu dräneras maten av fett genom Airfryer.
    Fettet avsätts i pannan under sil insats.
    Luften som kommer ut ur Airfryer är endast något vattenånga.
    Jag testade med kaffefilter.
    Inget fett i luften och skräp i omgivningen.
    :)

    Tro mig jag och fler unga människor med en känsla för smak, tycker att det smakar riktigt bra.
     
  12. Marianne & Ranko

    Marianne & Ranko HBK Medlem

    Inlägg:
    4,638
    Kommun:
    Göteborg
    Medlemskap:
    2025
    HBK-Nr:
    12537
    Sv: Pommes frites

    Jag vet inte om det är något fel på mig men jag använder rikligt med olivolja när jag friterar potatis hemma. Med potatis menar jag 1 cm tjocka bakpotatis-stavar som är fasta och får världens godaste skorpa (knaprighet) i oljan sedan ytvattnet förångats. Tror inte att potatisen suger åt sig olja, överskottet runt om försvinner däremot på hushållspappret. Man behöver inte äta mängder och inte varje dag heller, visst är det gott med en och annan gratäng också! Vad sägs om lite saftig Janson's med knaprig skorpa i dessa tider? Friterat på restaurang??? Det har vi slutat med för flera år sen!
     
    Anders Bohman gillar detta.
  13. Anders Bohman

    Anders Bohman FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    1,654
    Kommun:
    Mjölby
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    2776
    Sv: Pommes frites

    "Pommes" är syndagott, helst då om man har minnen från 60-talet.
    Vi hade en korvlåda i Mjölby (Bebbes) där det gjordes en helt underbar Pomme.
    Ja, även Potatismoset var en klassiker.
    Detta var ju före Pizzeriernas tid och det valfärdades till denna Korvmoj. Iom att det var en jättestor grusplan i anslutning till nämnda kulturställe så kom det en hel del med motorburen ungdom dit på helgkvällarna.
    Det var häftigt att sitta och hänga på mopen och bara glo på alla dessa tuffingar.
    Vissa av dessa hårdingar lärde man sig att hålla lite extra koll på...........
    För en och annan dyngsmäll blev det...fast några sparkar eller bristande respekt mot tjejer existerande inte.....iaf inte vad vi såg.

    Det var enkel tid att växa upp i.....
    1. Skola
    2. Jobb
    3. Det andra könet
    4. Pv Sport, Gordini, Saab sport eller likn. Självklart 4 extraljus och höjd framvagn.
    5. Lägenhet med dansutflykter, ja lumpen nån gång under denna tid såklart.
    6. Flytta ihop.
    7. Unge
    8. Villa
    .ungefär så var det iaf för många av oss småstadsbor ;);)
     
    Storpontus och Bennsan gillar detta.
  14. fritidsbonden

    fritidsbonden HBK Medlem

    Inlägg:
    117
    Kommun:
    Huddinge
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    11285
    Sv: Pommes frites

    9. husbil :D
     
    Anders Bohman gillar detta.
  15. Marianne & Ranko

    Marianne & Ranko HBK Medlem

    Inlägg:
    4,638
    Kommun:
    Göteborg
    Medlemskap:
    2025
    HBK-Nr:
    12537
    Sv: Pommes frites

    10. Musiken
     
  16. Skabo

    Skabo HBK Medlem

    Inlägg:
    130
    Kommun:
    Vellinge
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    11682
    Sv: Pommes frites

    11. Då är man på hemmet och får äta vad som bjuds.
     
    Anders Bohman gillar detta.
  17. Amstel

    Amstel HBK Medlem

    Inlägg:
    2,211
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    3309
    Sv: Pommes frites

    Förresten! Du vill nog inte veta hur den där pommes frites försäljaren i gatuköket testade, om oljan var vid rätt temperatur för att fritera friterna!:D
    Julian
     

Husbilsklubben.se använder egna och tredjeparts cookies för att förbättra din användarupplevelse.