1. Blir du medlem nu i Husbilsklubben.se och betalar inträdesavgift och årsavgift så gäller årsavgiften både för resterande del av 2019 samt hela år 2020. Mer information finns här: www.husbilsklubben.se/ny

    Husbilsklubbens årsmöte år 2020 kommer att hållas i Mariestad. Mer information finns här: Årsmöte 2020

    Stäng meddelande

Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

Tråd startad i 'Hälsoresan' av Jappe, 21 Februari 2015.

  1. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    I flera år har jag haft ont i magen. Varje dag, dag efter dag. Det har gjorts massor med undersökningar på sjukhus utan resultat. Läkarna, i all sin visdom, ville skriva ut någon sorts bulkmedel som skulle minska symptomen. Efter att ha läst "innehållsförteckningen" så slängde jag preparatet, inte i soporna utan i Apotekets returkorg.

    Jag blev intresserad av LCHF som faktiskt snabbt gjorde mig magrare och magvärken blev något lindrigare. Och så gick det något år. Sedan fick jag nys om det moderna vetets fördärvliga inverkan på människokroppen. Jag tog till mig denna kunskap och slutade äta allt som innehöll vete. Resultat: magvärken försvann efter några dagar!

    vet.JPG


    Läs allt noga och fundera!


    Brödberoende – hur vetet gör dig fet och skadar din hälsa | Optimal
     
    Senast ändrad: 21 Februari 2015
    Regent, majsan332, Anita Stengård och 8 andra gillar detta.
  2. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    "J'accuse!"

    Jag anklagar Livsmedelsverket för att inte arbeta för folkets bästa utan för att enbart anlägga nationalekonomiska synpunkter på folkhälsan! Dagens dietister arbetar på ett sätt som är totalt föråldrat och närmast obegripligt för "den upplysta människan"!

    Jag anklagar dessutom staten för att lägga större vikt vid sjukdomars behandling i sjukvården i stället för att ägna sig åt den mycket viktiga friskvården som skulle ge människorna bättre och friskare liv. Hela systemet är gravt föråldrat och utnyttjas av livsmedelsindustrin vars produkter hela tiden blir sämre och där goda råvaror ersätts av alla möjliga kemiska hopkok som allvarligt skadar hälsan hos konsumenterna!

    Läkemedelsindustrin är inte sen att hoppa på tåget och producerar läkemedel på löpande band som ska motverka effekterna av den moderna maten! Ofantliga vinster görs på blodtrycksmediciner, diabetesmediciner och andra mediciner mot sjukdomar som orsakats av dagens felaktiga kost och kostråd!

    Arg jappe

    PS. Sanningens största fiende är människans oreserverade respekt för auktoriteter!
     
    Senast ändrad: 21 Februari 2015
    majsan332, marunga, SoT och 9 andra gillar detta.
  3. Göran Hellman

    Göran Hellman HBK Medlem

    Inlägg:
    747
    Kommun:
    Falköping
    Medlemskap:
    2020
    HBK-Nr:
    4774
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Äta bör man annars dör man. Äter gör man ändå dör man. Tack för intressant information. Hälsningar Göran Hellman.
     
  4. decker

    decker FD. HBK Medlem 2016

    Inlägg:
    3,517
    Kommun:
    Karlstad
    Medlemskap:
    2016
    HBK-Nr:
    5299
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Knepigt med all skit som vi stoppar i oss så ökar medellivslängden.:confused:
     
    TO+GU, Daniel.B, Lundsholm och 2 andra gillar detta.
  5. JonasS

    JonasS HBK Medlem

    Inlägg:
    1,370
    Kommun:
    Växjö
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    9235
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Att man ska undvika vetemjöl har man hört länge nu. Och visst blir man trög i magen av det, känns inte bra att äta för mycket vetemjöl. Äter inte köpebröd med konstiga tillsatser utan gör sedan flera år tillbaka mitt eget bröd. Det innehåller vete men det kan ju ändå vara ett bra sätt att komma en liten bit på väg att äta lite nyttigare. Byt annars till dinkelmjöl. Använder bara lite jäst för att det ska efterlikna surdegsjäsning och få mer smak. Lyckas aldrig hålla surdegen levande så det har jag gett upp.

    9 dl vatten
    600g grovt rågmjöl
    600g vetemjöl
    5g jäst
    salt
    kummin, anis, fänkål

    Blanda ihop och låt stå 8-10 timmar. Lägg i brödformar och in i ugnen 60-70 minuter 175 grader.
     
    Marianne & Ranko gillar detta.
  6. Ubbis

    Ubbis HBK Medlem

    Inlägg:
    40
    Kommun:
    Kungsbacka
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    14448
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Hej Jappe
    Har du kommit på var man hittar gott bröd utan vetemjöl? Har varit i affärer och letat men hittar bara danskt rågbröd o det tröttnar man ju på efter ett par dagar. Bakar du själv eller köper du någonstans?
    Med vänlig hälsning,
    Janne
     
  7. Marianne & Ranko

    Marianne & Ranko HBK Medlem

    Inlägg:
    4,638
    Kommun:
    Göteborg
    Medlemskap:
    2025
    HBK-Nr:
    12537
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Dinkel (jag gissar har 28 kromosomer, dvs 14 "för mycket") verkar ändå vara OK, det brukar jag använda några % av i mina surdegsbröd. Jag läste någonstans att man kan ersätta vanligt vete (själv vill jag gärna ha 40%-50% Manitoba Cream eller Norges inhemska vetemjöl innehållande minst 12% protein), med Bovete eller Majsmjöl. Det enda jag testat är majsmjöl alternativt Durumvete (pga dess vackra gula färg) istället för att använda 100% vanligt vete. Rågmjöl med 4-kross är ett måste som fyller ut resterande 40% - 50% + solrosfrön & pumpakärnor 200 - 300 gr. som toppar hela alltet.

    Hur som helst, vi har aldrig haft problem med våra magar eller allergier, dock vet ingenting om vad som kommer att hända i längden. Köper gärna Jappe's teori om skadeverkningar med genmanipulerad, men vad jag däremot saknar är vetskap om VAD SKA MAN baka på istället för "vanligt" vete? Ska vi gå över till potatis & grönsaker (kolhydrater), eller vad finns det för alternativ? Enkorn, var köper man det och hur funkar enkorn i ugnen, även om man får tag på det någonstans? Jag vill gärna ha en god, frasig, hälsosam fralla med smör på på morgonen, dock helst ingen gröt med mjölk, frukt eller sylt på, även om min svärmor har levt & hållit sig frisk och smal på i många år.

    Vad kan du föreslå som alternativ morgonfralla Jappe?
     
  8. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Jag har letat men inte hittat något alternativ någonstans!

    Jappe
     
    Marianne & Ranko gillar detta.
  9. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Jag äter inte köpebröd längre. GB bakar och står i men mandelmjölsbröd med olika frön i är inte min grej. Jag hoppas på dinkelmjöl för det ger gott bröd!

    Jappe
     
    Marianne & Ranko gillar detta.
  10. Marianne & Ranko

    Marianne & Ranko HBK Medlem

    Inlägg:
    4,638
    Kommun:
    Göteborg
    Medlemskap:
    2025
    HBK-Nr:
    12537
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Då får vi leta vidare Jappe! Jag hör av mig om visdomen träder fram genom Internet eller andra mer beprövade källor. Kram på dig & tack att du bryr dig om din omvärld & vänner. Vi kämpar vidare...
     
    Jappe gillar detta.
  11. RolfS

    RolfS FD. HBK Medlem 2018

    Inlägg:
    190
    Kommun:
    Sundsvall
    Medlemskap:
    2018
    HBK-Nr:
    5106
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Man behöver inte alls äta bröd. Så fort jag ibland råkar äta bröd märker jag det direkt i magen. Varför ska äta sånt man blir sjuk av.
     
    Jappe gillar detta.
  12. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Ris, pasta och potäter är det lätt att sluta med. Hur enkelt som helst! Grönsaker i stället fungerar utmärkt. Haricots verts och blomkål har blivit favoriter. Med bröd är det betydligt svårare. Det sitter djupt rotat! Tallrik, att lägga pålägget på i stället för på bröd, är det enda som fungerar för mig. Det blir lite tråkigt i längden!
    Dagens bröd är faktiskt ganska gott delvis men 50-talsstandarden på exempelvis frallor kommer nog aldrig tillbaka.

    [FONT=&quot]
    Jag minns den tiden när jag var magrare
    och handlade bröd hos kvarterets bagare
    färskt och gott och då kunde man vara lugn
    man visste att det kom från bagarens fina ugn
    råvarorna kom från den egna traktens lantbrukare
    då fanns inga tillsatser i maten som gjorde oss sjukare


    [/FONT]Jappe
     
    Senast ändrad: 22 Februari 2015
    thomas47, pelbo och husbilar gillar detta.
  13. Erik & Iva

    Erik & Iva FD. HBK Medlem 2018

    Inlägg:
    239
    Kommun:
    Umeå
    Medlemskap:
    2018
    HBK-Nr:
    8722
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Slutar du göda roten så dör den även om det tar lite tid.

    Med vänlig hälsning / Erik Edlund
     
    Jappe gillar detta.
  14. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Det känns rätt att försöka återupprätta bagarens status. Tidigare fanns det små bagerier överallt. Bagarna var betydelsefulla personer i samhället och hade högt anseende. Idag har deras roll tagits över av storföretag med ett gäng aktieägare som finansiärer och dessa vill ha bra utdelning på sitt investerade kapital.

    Hela livsmedelsindustrin har idag blivit en lekstuga för kvartalskapitalismen där enda syftet är att göra så mycket pengar som möjligt på kortast möjliga tid. Att dagens vete är odugligt, t.o.m. hälsovådligt som människoföda skiter dessa damer och herrar fullständigt i!

    Långsamt börjar detta svek tydligen att gå upp för "vanligt" folk! Brödjättarnas försäljning minskar och vissa gör t.o.m. förluster. Det spelar ingen roll längre att de försöker göra brödet godare för barn med allehanda knep där sockerinnehållet är en viktig ingrediens. Jämför med majs- och risindustrin där alla flingor och liknande numera är fullproppade med choklad och olika mer eller mindre giftiga sötningsmedel. Målgrupp: barnen!

    Dagens livsmedelsindustri är en skam och politikerna har här ett mycket stort ansvar. Men de verkar inte intresserade! Varför?

    Jaa, vad kan det bero på? :D

    Jappe
     
    Senast ändrad: 22 Februari 2015
    PeterK och pelbo gillar detta.
  15. Erik & Iva

    Erik & Iva FD. HBK Medlem 2018

    Inlägg:
    239
    Kommun:
    Umeå
    Medlemskap:
    2018
    HBK-Nr:
    8722
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Stiger matpriserna får politikerna på tafsen. Det sambandet är dessutom mycket lättare för gemene man/kvinna att se än att industritillverkad lågprismat är hälsonegativ.

    Följ pengarna! Eller lågprisen.

    Med vänlig hälsning / Erik Edlund
     
    Jappe gillar detta.
  16. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Jag har nog noterat att amerikansk film, där saker och ting hela tiden exploderar och där folk mördar varandra i parti och minut, tycks engagera fler tittare på TV än angelägna program. Igår gick food.inc., ett mycket intressant program om livsmedelssituationen i Amerika, på en udda kanal 4FLX exempelvis. Sent en lördagskväll! Vem tittar på sådant då?

    Konsumenten har stor makt, större än hon tror! Tyvärr verkar det som om stora delar av mänskligheten är okunnig i ämnet eller struntar i det och tar en Coke i stället. Och en Snickers.

    https://www.youtube.com/watch?v=5eKYyD14d_0
     
    pelbo, brusen och Erik & Iva gillar detta.
  17. majsan332

    majsan332 HBK Medlem

    Inlägg:
    130
    Kommun:
    Göteborg
    Medlemskap:
    2019
    HBK-Nr:
    714
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Min historia e exakt likadan!
     
  18. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Hur menar du?

    Jappe
     
  19. Erik & Iva

    Erik & Iva FD. HBK Medlem 2018

    Inlägg:
    239
    Kommun:
    Umeå
    Medlemskap:
    2018
    HBK-Nr:
    8722
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Är det denna film, 1.33 lång?
    https://m.youtube.com/watch?v=uMVdrEo5130

    Med vänlig hälsning / Erik Edlund
     
  20. Jappe

    Jappe FD. HBK Medlem 2017

    Inlägg:
    18,330
    Kommun:
    Orust
    Medlemskap:
    2017
    HBK-Nr:
    661
    Sv: Ät dig fet och sjuk - med vetebröd

    Ja, det tycks vara samma film.

    Jappe
     

Husbilsklubben.se använder egna och tredjeparts cookies för att förbättra din användarupplevelse.