| Lättlagad god laxrätt -
2012-01-10, 15:49
LAX (receptet är för 2 kg)
180-200 grader ca 30 min. Vi har tagit 180 och 20-25 minuter för 2 filéer.
1 purjolök - finhackas
50 gr smör
dill
saft fr en citron
Detta småputtras i en kastrull en stund.
Ha i 5 dl grädde (visp) - fortsätt puttra. Red av med Idealmjöl el Maizena toppredning ljus om för löst. Skall vara stuvnings tjocklek.
Såsen hälls över laxen, garnera med skivade tomater och dill och ev lite riven ost.
Serveras med potatis och grönsallad till.
Lättsamt och enkelt och gott!
Lycka till!!
/fru hianders/Inger Hasse kör och sköter om Adde Inger läser kartan och pratar med GPS-tanten Grabbarna Grus = Hobbe, Simon och Teddi förgyller vår vardag |