Mandelpotatis! - Husbilsklubben.se - FRITID PÅ HJUL -

schmid · **Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 19:52

Hej!

Har hört mycket om mandelpotatis.

Men vi har aldrig provat.

Skall testa snart, men....

Vad brukar man servera till detta?

Kött, fisk.....

Och framför allt...är det gott?

Smaken är ju som baken, men kunde vara kul att höra med er, vad ni har för erfarenheter.

Ha det gott!

PatricS · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 19:55

Surströmming - såklart!

Staffan Larsson · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 20:01

Till mandelpotatis eller "krokar" som vi också säger äter man allt möjligt, underbart gott, men godast till krokarna är glödstekt sill eller förstås surströming, vi får bjuda dig någon gång när vi träffas, för du äter väl i alla fall glödstekt sill?

anytec · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 20:02

Gott att göra potaismos av mandel till tex köttbullar mums
Till surströmming är det ett måste

schmid · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 20:12

Citat:

Ursprungligen postat av Staffan Larsson

Till mandelpotatis eller "krokar" som vi också säger äter man allt möjligt, underbart gott, men godast till krokarna är glödstekt sill eller förstås surströming, vi får bjuda dig någon gång när vi träffas, för du äter väl i alla fall glödstekt sill?

Hej!

Gödstekt sill har vi aldrig prövat.

Låter gott!

Tackar för inbjudan, skulle vara trevligt att smaka vid tillfälle!

Ha det gott.

Staffan Larsson · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 20:19

Har Ni inte smakat glödstekt sill med mandelpotatis inlindat i tölla då har Ni en riktig smakupplevelse att se fram emot.

Carina · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 20:23

Ååå, det är min favorit !!

mmmmm

Man kan äta det till allt!

Jag har det till fiskrätter, kalops eller souvas

Men låt den inte koka, för den går sönder lätt. Jag låter potatisen kokar upp, sedan tar jag bort den från plattan och låter potatisen ligga i vattnet. men kolla så att den inte går sönder, men det blir annars en kanongod potatismos.

Tåli-Larsson · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 20:34

Säger som min man! GLÖDSTEKT SILL!
Smöra ett hårt tunnbröd, messmör, mandelpotatis, glödstekt sill och rödlök. Nu dreglar jag nästan på tangentbordet

Tror inte det finns nåt som slår den kombinationen i matväg! Staffan föredrar inlindat i mjukt tunnbröd tror inte han upptäckt vitsen med messmör heller.

Bosse o Gerd · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 21:12

Citat:

Ursprungligen postat av schmid

Hej!

Har hört mycket om mandelpotatis.

Men vi har aldrig provat.

Skall testa snart, men....

Vad brukar man servera till detta?

Kött, fisk.....

Och framför allt...är det gott?

Smaken är ju som baken, men kunde vara kul att höra med er, vad ni har för erfarenheter.

Ha det gott!

Passa dig när du kokar potatisen för den spricker och blir bara sörja om man kokar för länge,så här brukar jag göra, koka upp o låt koka i 3 min ta av kastrullen av plattan och låt stå ca 7-10 min. Lycka till med potatisen och tillbehören MVH Bosse

KalleiViken · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-07, 22:04

Jag kokar alltid med skalet på och skalar vid måltiden. Gratäng på mandel smakar kanon.

Hans-5003 · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-08, 12:56

En rågad tesked salt i vattnet så spriker inte potatisen!

lars o margareta · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-08, 14:04

Mandelpotatis går utmärkt till sallad , koka den lagom så att det går att tärna den, blanda i den vanliga grönsalladen eller gör en vanlig potatissallad ;;

Rusken · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-08, 16:01

Mandelpotet mos/pure.

Skrell mandelpoteten.
Kok den mør.
Knus den.
Tilsett ca 30%(vektprosent) Godt meierismør. (ca 300gr smør/pr kg skrelt potet).
Spe ut med melk til ønsket konsistens.

Denne smaker fantastisk og kan brukes som tilbehør til all mat.

Rotary · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-08, 16:27

Hej
mandelpotatis smakar underbart, med norrländsk blod i ådrorna är vi kanske lite partiska,men, Du kan båsde koka o steka, Personligen gillar jag mandel med stekfläck. På kvällen tar du kokpotatis o en nubbe, bara å ååååk.
Sune

Gamgubben · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-08, 16:44

Jag växte upp på landet i Norrbotten. Matpotatis det var mandel. Alla andra, grispotatis.
Pova själv.
Hälsningar
Gamgubben

ingle · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-08, 18:53

Vill ha tag i mandelpotatis NUU. ska äta surströmming på fredag!! Mums!!

hianders · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-08, 19:11

Vad avundsjuk jag blir!!! Kanske öppnar vi vår burk som står i kylen nu till helgen. Mandelpotatis finns säkert i någon affär - ut och jaga!!

Smaklig måltid!

fru hianders/Inger

Mona & Kjell · **Sv: Mandelpotatis! -** 2011-03-08, 23:13

Skall Du äta fisk, exv. rökt eller halstrad med mandelpotatis tycker jag att Du definitivt skall ha dopp i kopp till detta. Dopp i kopp - DN.SE
Dopp i kopp är skirat smör med gräslök alt. hackad gul lök där Du doppar den kokta mandelpotatisen. Namnet kommer från det att varje deltagare i måltiden har sin egen kopp med löksmör-blandningen på sin tallrik.
Till surströmming däremot behövs ingen dopp i kopp.
//Kjell