Brittis
HBK Medlem
Här kommer ett lätt recept som jag har provat hemma i veckan !!!
Soppa "Ängamat" för 4 personer:
1 påse frysta sommargrönsaker ( 600 g )
1 L vatten
3 grönsaksbuljongstärningar
2 1/2 dl matlagningsgrädde ( laktosfri fungerar bra )
3 msk vetemjöl el maizenaredning
1 knippa persilja el tokad
Koka upp vattnet med buljtärningarna. Tillsätt grönsakerna och sjud under lock ca 5 min.
Blanda i lite av grädden med mjölet och vispa i grytan. Tillsätt resten av grädden och låt
soppan koka ytterligare ca 5 min . Blanda ner den hackade pesiljan i soppan. Sedan är
det bara att servera soppan med något gott bröd till. Smaklig måltid !
( Jag tycker den passar bra att laga till i husbilen . !!!!! Mvh
Soppa "Ängamat" för 4 personer:
1 påse frysta sommargrönsaker ( 600 g )
1 L vatten
3 grönsaksbuljongstärningar
2 1/2 dl matlagningsgrädde ( laktosfri fungerar bra )
3 msk vetemjöl el maizenaredning
1 knippa persilja el tokad
Koka upp vattnet med buljtärningarna. Tillsätt grönsakerna och sjud under lock ca 5 min.
Blanda i lite av grädden med mjölet och vispa i grytan. Tillsätt resten av grädden och låt
soppan koka ytterligare ca 5 min . Blanda ner den hackade pesiljan i soppan. Sedan är
det bara att servera soppan med något gott bröd till. Smaklig måltid !
( Jag tycker den passar bra att laga till i husbilen . !!!!! Mvh
Senast ändrad: